Al treilea atelier de lucru din Food for Iasi Living Lab

FILL

FILL

Întâlnire cu Asociația Producătorilor locali Produs în Iași și Taina Vie Café & Experiences

,

În data de 21 martie 2021, Asociația producătorilor locali Produs în Iași, Taina Vie Café & Experiences, Academia Română – Filiala Iași și Asociația Rural Development Research Platform au avut o nouă întâlnire, în care s-au discutat instrumente și strategii de promovare a producătorilor locali și a produselor naturale, ecologice, tradiționale, cu impact în conștientizarea beneficiilor cu privire la lanțurile scurte pentru comunitate și în încurajarea ciclismului recreativ în zonele periurbane ale municipiului Iași. Activitatea a avut loc sub forma unui workshop centrat pe metodologia focus grup și a constituit o nouă oportunitate de a pune împreună stakeholderi din sistemul alimentar urban al orașului Iași și al zonelor periurbane. Participanții au discutat despre creșterea calității vieții în sistemul alimentar ieșean prin încurajarea comportamentelor de achiziție pe lanțurile scurte și prin încurajarea cicloturismului tematic, axat pe teme gastronomice cu produse alimentare locale.


Vă reamintim că Food for Iași Living Lab (FILL) își propune să realizeze legături durabile între actorii locali implicați în dezvoltarea sistemului alimentar din municipiul Iași. Academia Română, Filiala Iași, coordonator al FILL, are un rol esențial în coagularea intereselor producătorilor locali pentru maximizarea eforturilor de dezvoltare sustenabilă a unei comunități responsabile în ceea ce privește consumul de produse alimentare de calitate dar și pentru adoptarea unui stil de viață sănătos.

Participanți: 

  • Oana și Dragoș Iliescu de la  Taina Vie Café & Experiences
  • Cecilia Țugulia  (Magazia Morăriței) de la Asociația producătorilor locali Produs în Iași
  • Ionel Păsărică (Capra noastră) de la Asociația producătorilor locali Produs în Iași
  • Sebastian Brumă și Lucian Tanasă de la Academia Română Filiala Iași și Rural Development Research Platform.

Alte evenimente

iasul in bucate

Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane la ediția a III-a

31 august 2022 Niciun comentariu

23 septembrie este ziua internațională a agriculturii ecologice, motiv pentru care, în perioada 24-25 septembrie 2022, între orele 10:00-21:00, vă invităm să vizitați Târgul Producătorilor din Regiunea de Dezvoltare Nord-Est, Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale, târg organizat de Primăria Municipiului Iași, Academia Română Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași, Universitatea de Științele Vieții și Asociația Producătorilor locali Produs în Iași, în Parcul Expoziției, Aleea Centrală.

Iasul in bucate fotografie de Ioan Sebastian Bruma

S-a încheiat prima ediție a târgului Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane

11 iulie 2022 Niciun comentariu

Dorim să mulțumim consumatorilor care au vizitat târgul într-un număr de cel puțin 7000 de persoane. Încrederea lor în producătorii locali a contribuit la atmosfera foarte plăcută a târgului. În aceași măsură dorim să mulțumim și producătorilor pentru faptul că seriozitatea lor și calitatea produselor prezentate consumatorilor din Iași au contribuit la succesul acestui târg.

male hands making dough pizza dumplings bread baking concept 1

Târgul Iașul în bucate prezentat la televiziunea TeleM

23 iunie 2022 Niciun comentariu

Târgul Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane, eveniment organizat în cadrul proiectului #Cities2030, a fost prezentat la televiziunea TeleM de Ioan Sebastian Brumă, coordonator al hubului Food for Iași Living Lab și Gabi Hoha, director al Direcției pentru Agricultură Județeană Iași.